سس باربیکیو گلدن والی 510 گرم

سس باربیکیو

از چاشنی ‌های لذیذ است. زمان دقیق کشف این سس را کسی نمی‌داند. اما روایت‌هایی هست که کریستف کلمب موقع بازگشت از امریکا، مقداری سس باربیکیو با خودش به اروپا می‌آورد.

از سس باربیکیو به عنوان طعم دهنده انواع و اقسام گوشت، مرغ، پیتزا و پاستا، ماهی، سیب زمینی و برگر استفاده می‌کنند.

اصطلاح باربیکیو از پختن آرام مواد غذایی (گوشت، مرغ، سوسیس و…) روی شعله ملایم هیزم یا ذغال می‌آید. کباب کردن در فر یا روی آتش باربیکیو محسوب نمی شود.